Nia's Journey

1. Pencegahan Kanker

Sayuran allium telah dipelajari secara ekstensif dalam hubungannya dengan kanker, terutama lambung dan kanker kolorektal. Efek yang menguntungkan dari bawang merah, cenderung karena sebagian senyawa organosulfur mereka yang kaya. Meskipun mekanisme yang tepat dimana senyawa ini menghambat kanker belum diketahui. Namun beberapa hipotesis memungkinkan penghambatan pertumbuhan tumor dan mutagenesis.

Bawang juga merupakan sumber vitamin C sebagai antioksidan yang dan membantu untuk memerangi pembentukan radikal bebas yang diketahui sebagai penyebab kanker (Informasi Manfaat, 2014).

2. Mengatur Tidur dan Suasana hati

Folat ditemukan dalam bawang, dapat membantu depresi dengan mencegah kelebihan homosistein dari pembentukan dalam tubuh, yang dapat mencegah darah dan nutrisi lain untuk mencapai otak. Homosistein mempengaruhi produksi hormon serotonin, dopamine, dan norepinephrine, yang mengatur tidak hanya suasana hati, tetapi juga tidur dan nafsu makan dengan baik (Informasi Manfaat, 2014).

3. Baik Untuk Jantung

Kandungan sulfida methylallyl dan asam-amino sulfur pada bawang merah, memberikan efek penurunan pada kadar kolesterol jahat dalam darah dan peningkatan pada kadar kolesterol baik. Manfaat bawang putih juga mengontrol tekanan darah tinggi dan membuka arteri yang tersumbat, sehingga mampu meningkatkan kesehatan jantung (Informasi Manfaat, 2014).

4. Mengontrol Kadar Kolesterol

Bawang merah merupakan jenis obat herbal yang dapat mengonrol kolesterol dengan mengurangi kolesterol jahat (LDL) . bawang merah juga mengandung sulfida methylallyl serta asam amino sulfur yang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). (Sitkes, 2014).

5. Mengontrol Kadar Diabetes dalam Tubuh

Senyawa yang terkandung dalam bawang merah merupakan salah satu bahan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan anda diantaranya dapat mengontrol kadar diabetes dalam tubuh (Sitkes, 2014).

6. Sebagai Bahan Aromatik

Bawang merah merupakan pengganti dari amoniak yang memiliki aroma bau yang menusuk ke dalam hidung dan merangsang darah, fungsi pernapasan, dan juga fungsi saraf. Maka hal yang seperti ini dapat membantu dalam pertolongan pertama pada seseorang yang tidak sadarkan diri (Sitkes, 2014).